記事の概要
| 記事ID | B200701_010 |
| 作品種別 | 農村文化運動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | カコミ 知識や技術を公開！ 農産加工の豊かな関係性を創る時代がきた |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2007年01月号 |
| 開始ページ | 79 |
| 執筆者 | 農文協文化部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●■「『現代農業』読者のつどい」「加工講座」から生まれた熱い思いの全国ネット●■二〇〇六年には東北地方で一泊二日の現地視察研修会を開催●■「もはや加工の知識やノウハウを隠す時代ではない」 |
| キャプション | 「季節の味彩 楽舎」では、旬の食材を使った郷土食が並ぶ／直売所のリンゴジュースに小池さんの目がとまる／メンバーの加工所を見学。作業ラインと機械選びをアドバイス／読者のつどい「加工講座」での品評会は、毎年大盛況 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | B200701_010 |
| ページ数(ポイント数) | 4 |