記事の概要

記事ID	31_355
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	酒を飲み、漁師仲間がくつろぐりんごんさん――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――いも掘り、ねぼし干しがすんだら、冬じたく
年
開始ページ	253
執筆者／撮影者	林原淳美小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	境港市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋祭りのごっつぉ＼キャプション：上：はまぐうの煮つけ、酒／中：煮もの盛り合わせ（高野豆腐、こんにゃく、にんじん、ごんぼ、こんぶ、麸、たけのこ、しいたけ、ながいも）、酢ずいき、きんめだいの煮つけ／下：小豆飯、豆腐汁（豆腐、ねぎの澄まし汁）
地域区分	弓浜半島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2