記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID29_353
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルとう菜ずしをさげて山菜とりに――日常の食生活
サブタイトル春――大麦畑に山桜が散って、ごくものの種播き、杉苗植え
開始ページ260
執筆者/撮影者森沢史子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2吉野郡十津川村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:山菜摘みの弁当、とう菜ずし\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:たけのことほいもの炊きあたの、梅干し/下:茶がい、味噌
地域区分十津川郷の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3