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記事ID19_008
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルのしこみや大根そばで米かべえ――富士川流域の食
サブタイトル
開始ページ0.09
執筆者/撮影者 小倉 隆人
執筆者所属
地域1山梨県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お田植えの午前のお茶\キャプション:(本文142ページ)\タイトル:たけのことまついか(ほたるいか)の炊き合わせ\キャプション:(本文137ページ)\タイトル:いろり端でいただく熱々ののしこみはおいしい\タイトル:けえがらぼうとう\キャプション:(本文153ページ)\タイトル:十谷のみみ\キャプション:(本文153ページ)\タイトル:そばのいろいろ\キャプション:左から:せりそば、そば(本文154ページ)\タイトル:十四日正月に行なわれるご万歳\タイトル:やまめを焼いて魚さしにさす\タイトル:下部温泉郷のやまめのこぶ巻き\タイトル:富士川の流れ
地域区分富士川流域の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2