記事の概要

記事ID	32_033
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	まつたけごはん
サブタイトル	米
年
開始ページ	40
執筆者／撮影者	橋本マサヨ
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	松江市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	宍道湖・中海沿岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	まつたけ／酒／にんじん／たい／こんぶ／ごぼう
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1