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記事ID13_124
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトルまつたけや栗などで炊きこみごはんをつくる――日常の食生活
サブタイトル秋――まつたけごはんを食べ、名月をめでる
開始ページ110
執筆者/撮影者若林貞子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2新宿区四谷
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の朝食\キャプション:上:きゅうりとなすのぬか漬、大根おろしとしらす干し、らっきょうの塩漬/下:ごはん、なすの味噌汁\タイトル:秋の昼食\キャプション:上:きゅうりとなすのぬか味噌漬、さんまの塩焼き、白いんげんの煮豆/下:ごはん、里芋と大根の煮もの
地域区分山の手の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1