『現代農業』2017年5月号 236ページ~239ページ(ページ数:4)

タイトル

キノコの菌床 置くだけ栽培

風味抜群の「山採りマイタケ」

廃菌床を置くだけ

執筆者・取材対象: 冨川康之

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見出し

●毎日大量に処分される廃菌床●廃菌床からキノコを再生産●廃菌床置くだけ栽培の効果的なやり方◎場所は林地のほうがいい◎廃菌床は逆さに置く◎半分埋めるといい◎設置時期は4~5月がいい●香り抜群、道の駅で大人気●竹林でも置くだけ栽培に挑戦中

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