豚も鶏も病気が出ない！　くん炭と発酵エサで牧場全体、善玉菌の世界

執筆者・取材対象： 小嶋哲彦

地域： 青森県鰺ヶ沢町

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●便壷のニオイが消えた！　くん炭と発酵エサの威力に感動●発酵エサづくりは空気中の地元菌で●脂身が極上の美味、デパートの高級商品に●豚が死ななくなった、糞尿のニオイもない●モミ酢は原液でジャブジャブ豚舎の消毒に