| 記事ID | C199909_008 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 実践紹介 栄養士が変われば学校も地域も元気になる |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 食べ物博士が活躍する「総合的な学習の時間」 |
| 下位サブタイトル | 知識が実践に結びつく授業「米・こめ・コメ・rice」 |
| 年・月 | 1999年09月号 |
| 開始ページ | 44 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 幸田 真紀子 |
| 地域２ | 東京都渋谷区立常磐松小学校 学校栄養職員 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●一人一人の健康のめあてを掲げ、自らすすんで実践する●米ほど、興味深い教材はない●さわって、食べた古代米●米の栄養、世界の米料理と広がる授業実践●子どもたちにとって幸田先生は当たり前の存在 |
| キャプション | 静かな住宅街のなかの東京都渋谷区立常磐松小学校／左から教頭の蝶名林義憲先生、校長の米山節男先生、学校栄養職員の幸田真紀子さん／廊下に貼りだしてある「じぶんにぴったりの健康のめあて」／一人ひとりが自分のめあてを決める／「お米とごはんの話」の授業中の担任の水品先生（左）と幸田さん（右）／ご飯にあうおかずとパンにあうおかずを線で結んでいきます／では、世界のお米料理にはどんなものがあるでしょう？／子どもたちの手が一斉に挙がります／親子で本格的カレーづくり／「タイ米」「中国米」……給食で５、６年生にも出しました |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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