『現代農業』1987年2月号 104ページ~109ページ(ページ数:6)

タイトル

手放せない自家用品種

自然の味を楽しむキノコ品種

家のまわりでつくろう

執筆者・取材対象: 大貫敬二

見出し

●家族に自家用キノコの楽しみを◎自家用キノコの楽しみ●自家用にむくキノコの種類●どんな品種を使ったらよいか◎シイタケ◎ナメコ◎ヒラタケ◎クリタケ◎タモギタケ◎マンネンタケ◎ムキタケ◎エノキタケ●栽培の要点◎普通原木栽培◎短木栽培

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