記事の概要

記事ID	40_002
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	3つの海と豊かな川、肥沃な平野が生み出した古代国家発祥の地、福岡の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.02
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：博多の吸物膳（博多）＼キャプション：上左から：がめ煮、ぬたえ／下左から：かしわ飯、たくあん、豆腐とかまぼこの吸いもの＼タイトル：地がきとり＼キャプション：椎田＼タイトル：ちまきをつくる＼キャプション：北野＼タイトル：駄祭り（だまつり、さなぼり）の食事＼キャプション：豊前。上から：煮しめ、きゅうりもみ、すし＼タイトル：大穀倉地帯・福岡を象徴する三連水車＼キャプション：朝倉
地域区分
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1