記事の概要

記事ID	33_357
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	ぬか味噌入り焼きもち
サブタイトル	日常の料理
年
開始ページ	315
執筆者／撮影者	杉山文子
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	苫田郡阿波村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	中国山地の食
内容区分	県北の山村・阿波村の食生活
素材	米：こぬか／米：粉／大豆：味噌
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／だんご・まんじゅう類：焼きもち
ページ数(ポイント数)	1