記事の概要

記事ID	14_005
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.07
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：酒まんじゅうをこしらえる＼キャプション：（本文158ページ）＼タイトル：まんじゅう酒＼キャプション：ふくらます役目をする。＼タイトル：ふけた酒まんじゅう＼タイトル：とっちゃなげ＼キャプション：（本文157ページ）＼タイトル：冬の夕飯は煮ごみうどん＼キャプション：（本文138ページ）＼タイトル：八日ぞうにに食べるあわっぷかしとおけんちん＼タイトル：お正月のごちそう＼キャプション：ゆずのぬか味噌漬と干し柿も添えて。（本文143ページ）＼タイトル：石垣だんご（右）と、さつまだんご＼キャプション：（本文162ページ）＼タイトル：えびすさまへのお供え＼キャプション：（本文142ページ）＼タイトル：醤油の火入れ＼キャプション：（本文169ページ）＼タイトル：野良行きのときの弁当と水樽＼キャプション：（本文152ページ）
地域区分	相模原台地の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2