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記事ID12_255
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトル夏野菜のぬか味噌漬で食を進める――日常の食生活
サブタイトル夏――草刈り、田の草取りと、日がな一日汗して働く
開始ページ188
執筆者/撮影者鶴岡昭 小倉 隆人
執筆者所属
地域1千葉県
地域2長生郡長南町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝飯\キャプション:麦飯、どじょういんげんとなすのおつけ、なすときゅうりのぬか味噌漬\タイトル:夏の夕飯\キャプション:麦飯、どじょういんげんとなすのおつけ、じゃがいもの煮ころがし、なす酢味噌
地域区分南総丘陵の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2