記事の概要

記事ID	13_072
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	白飯と脂がのったさんまの塩焼き――日常の食生活
サブタイトル	秋――しゅんのさんまで秋を味わう
年
開始ページ	75
執筆者／撮影者	大村真美小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	墨田区本所
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：きゅうりのぬか漬、あじの干もの、のりのつくだ煮、白飯、こまつなの味噌汁＼タイトル：秋の昼食＼キャプション：たたみいわし、ねぎとわかめのぬた、大根のぬか漬、白飯、のりのつくだ煮＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：きゅうりのぬか漬、ほうれんそうのおひたし（しらす干しかけ）、さんま（大根おろし添え）、白飯、のりのつくだ煮
地域区分	下町の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2