記事の概要

記事ID	11_337
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	お三時にはふかしたての本場のおさつ――日常の食生活
サブタイトル	秋――おそろいの祭り衣装で山車を引く
年
開始ページ	277
執筆者／撮影者	宮岡明弘小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：上：まぐろの角煮、金山寺味噌、白菜漬／下：麦入りごはん、大根と里芋のおみおつけ＼タイトル：秋の昼食＼キャプション：麦入りごはん、コロッケ、きゅうりとなすのぬかみそ漬＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：らっきょう漬、きゅうりとなすのぬかみそ漬／中：大根と油揚げの煮もの、さんまの塩焼き／下：麦入りごはん、とろこんぶのお吸いもの
地域区分	川越商家の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5