『現代農業』2018年10月号 40ページ~45ページ(ページ数:6)

タイトル

「伝え継ぐ家庭料理」のつなぐ力を協同に活かそう

「私たちが一生懸命探しているもの」がここにある

執筆者・取材対象: 農文協論説委員会

サンプル画像

見出し

●おやつで思い出すふるさと●つくりたいものがいっぱいでワクワク●探しているものはここにある●原型を残す作業と現代風の工夫で●田畑の恵みと組み合わせて生きる海の幸●米と魚と発酵の妙●農と漁が連携して地域の宝づくりを

トップへ戻る