「地産地商」で農家に損をさせないシステムづくり

ソバで拓く　わが村の水田農業ビジョン

執筆者・取材対象： 編集部

地域： 熊本県久木野村

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●今や、九州を代表する「そばの村」に●焼酎代30万円で集落営農がスタート●15年間で作付けが2haから150haに●そばで儲けたカネで集落の田んぼを守る●農業がうまくいかなければ村もうまくいかない