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『現代農業』1992年7月号 94ページ～96ページ（ページ数：3）
タイトル
暑い夏を達者で乗り切る 宮崎県、児玉ニシキさんに聞く
執筆者・取材対象： 中武サエコ ・児玉ニシキ
地域： 宮崎県
見出し
●夏に涼を求めて 住と衣●むし暑い日に食欲をそそる冷や汁とにがごり●薬味をきかせた素麺と川魚料理●山仕事、おやつに食べる粉食
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