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『現代農業』1989年3月号 87ページ〜88ページ(ページ数:2)

タイトル

寒を生かしておコメ、雑穀の「健康おやつ」をたくわえる

凍れる北海道の冬、寒いからこそおいしいおやつ

執筆者・取材対象: 田中マツ伊藤千代子伊藤典子



見出し

●玄米アラレ アラカルト◎甘くないのがほしいとき●寒中、水に2〜3回ショリショリ「しばれ餅」●ジャガイモのキナコ餅