記事の概要

記事ID	13_051
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	七草がゆ、小豆がゆには白砂糖をかけて――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――男たちが中心になって正月準備
年
開始ページ	53
執筆者／撮影者	近藤栄子小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	品川区大崎
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月のおせっち（おせち料理）＼キャプション：左：野菜を主にした煮もの／右：数の子、大根とにんじんのなます
地域区分	大崎町地主一家の農業と食べもの
内容区分	大崎町地主一家の農業と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3