記事の概要

記事ID	30_202
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	大根と里芋が主役――日常の食生活
サブタイトル	冬――小灯のもと、家族ぐるみでだつを織る
年
開始ページ	139
執筆者／撮影者	玉井満喜子千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２	西牟婁郡中辺路町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：茶がゆ、大根と里芋の煮ごみ、たくあん漬＼タイトル：冬の昼食＼キャプション：上：たくあん漬、いわしの丸干しの焼き魚／下：麦飯、しゃくしなの味噌汁＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：茶がゆ、せんすじの煮もの、たくあん漬
地域区分	熊野山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3