記事の概要

記事ID	02_249
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	北海道から届くにしんで春を味わう――日常の食生活
サブタイトル	春――山菜とりと畑仕事のはじまり
年
開始ページ	160
執筆者／撮影者	西山和子千葉寛
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	下北郡東通村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝食＼キャプション：上：豆漬、きゅうり漬／中：くきだちのおひたし／下：ひえ飯、わらび汁＼タイトル：田植えどきのこびり＼キャプション：左上：きゅうりの古漬、たくあん漬／左下：〔左から〕ばおりもち、ねもち／右：こびり鉢
地域区分	下北半島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3