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記事ID22_103
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル山菜の味噌汁、ぼらの煮つけ──日常の食生活
サブタイトル春──彼岸からぼら漁、海草類の口開け
開始ページ88
執筆者/撮影者蒔田和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:浜に打ち寄せられたてんぐさをとる\タイトル:春の朝食\キャプション:上:さんまのぬか漬を焼いたもの、たくあん漬/下:麦飯、味噌汁\タイトル:春の夕食\キャプション:上:いかの煮もの、たくあん漬/中:ぼらの酢味噌あえ/下:麦飯、みょうがぐきの味噌汁
地域区分伊豆海岸(雲見)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3