記事の概要

記事ID	03_185
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	具が豊富な小麦ばっとう――日常の食生活
サブタイトル	秋――魚もときどき手に入れて
年
開始ページ	195
執筆者／撮影者	中村エチ千葉寛
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	西磐井郡平泉町・花泉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋から春の晩の日常食の例＼キャプション：上：（左から）煮しめ（凍み豆腐、大根、にんじん、じゃがいも、ささげ、こんにゃく）、さばのすし漬／中：たくあん漬／下：（左から）大根かて飯、味噌汁（じゃがいも、ささげ）
地域区分	県南の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1