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記事ID47_250
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルあわむっちー
サブタイトルあわ
開始ページ177
執筆者/撮影者仲田芳枝
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2国頭郡本部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分やんばるの食
内容区分基本食の加工と料理
素材あわ/大豆:きな粉/小豆/さつまいも:いも/あん
調理法蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/もち:あんもち/もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)1