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記事ID39_039
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトルあんもち
サブタイトルもち
開始ページ58
執筆者/撮影者松崎淳子
執筆者所属
地域1高知県
地域2南国市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分香長平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/砂糖:赤砂糖/砂糖:黒砂糖/砂糖:ざらめ/あん
調理法もち:あんもち
ページ数(ポイント数)1