記事の概要

記事ID	30_069
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	いももち
サブタイトル	もちのいろいろ
年
開始ページ	54
執筆者／撮影者	坂口サチヱ
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２	和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	紀ノ川流域の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／里芋：いも／米：もち米／米：粒／あん
調理法	もち：からみもち・くるみもち／ごはんもの：ぼたもち・おはぎ／もち：あんもち
ページ数(ポイント数)	1