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記事ID29_087
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトル「てんごく」を食べて厄払い――晴れ食・行事食
サブタイトル春――人も牛も野良に出て精一杯働く
開始ページ66
執筆者/撮影者新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2生駒郡斑鳩町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:法隆寺会式の日の家のごちそう\キャプション:膳内:赤飯、おつけ(たけのことえんどうの味噌汁)、すき焼き(牛肉、たまねぎ、こんにゃく、ねぎ)、酒/膳外:ばらずし、ほうれんそうのおひたし、ぶりの照焼き、よごみのあんつけもち
地域区分斑鳩の里の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2