記事の概要

記事ID	44_009
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	「仏の里」に伝えられた素朴な味――国東半島の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.15
執筆者／撮影者	岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：たまねぎの収穫＼タイトル：阿弥陀祭りのお膳＼キャプション：（本文287ページ）＼タイトル：栗おこわ＼キャプション：（本文300ページ）＼タイトル：里芋のあんころあえ＼キャプション：（本文310ページ）＼タイトル：てんしょ（干し大根）＼キャプション：（本文309ページ）＼タイトル：てんしょの煮つけ＼キャプション：（本文309ページ）＼タイトル：おどろ（うどん）を打つ＼キャプション：（本文286ページ）＼タイトル：うずら豆（右下）など豆のいろいろ＼キャプション：（本文307ページ）＼タイトル：修正鬼会のお斎＼キャプション：（本文288ページ）＼タイトル：岩戸寺の国東塔＼タイトル：田植えのこびり＼キャプション：（本文297ページ）
地域区分	国東半島
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2