記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID44_430
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトル里芋のあんころあえ
サブタイトル野菜の料理
開始ページ310
執筆者/撮影者清末雅子 岩下 守
執筆者所属
地域1大分県
地域2東国東郡国東町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:里芋のあんころあえ\キャプション:(本文310ページ)
地域区分国東半島の食
内容区分季節素材の利用法
素材里芋:いも/小豆
調理法あえもの・酢のもの:あえもの・酢のもののその他
ページ数(ポイント数)2