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記事ID30_023
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトル仏さんの盆料理を家族もお相伴――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――昼寝でのりきる田の草取り
開始ページ28
執筆者/撮影者坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:盆のお供え\キャプション:14日の朝、あんころもちとけいとうの葉のひたしにおがら(麻幹)のはしを添えて、仏さんの数だけお供えする。\タイトル:だんまちの料理\キャプション:箱膳:押しぬきのごはん/ふた:黒豆煮、のっぺ(田芋、大根、油揚げ)、たくあん、豆腐とねぎの味噌汁
地域区分紀ノ川流域の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2