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記事ID24_046
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトル寄り合いもち
サブタイトルもちのいろいろ
開始ページ53
執筆者/撮影者真弓多喜代 千葉 寛
執筆者所属
地域1三重県
地域2鈴鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:早生もち\キャプション:早生米でつくるあんころもちと、とんが汁
地域区分伊勢平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/小豆
調理法もち:からみもち・くるみもち
ページ数(ポイント数)1