記事の概要

記事ID	13_205
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	あんころもちで迎えてだんごで送る、お盆のごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――しきたりを大切にする七夕やお盆
年
開始ページ	166
執筆者／撮影者	黒澤美智子千葉寛
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	葛飾区金町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：祭りに欠かせないあんころもち＼タイトル：お盆の14日、朝の膳（仏前）＼キャプション：かわらけの皿にはすの葉を敷き、ごはんとしろうりのおしんこを添える。位牌の前にまこものござを敷き、その上にこの膳を置く。＼タイトル：お盆の14日、夜の膳（仏前）＼キャプション：夜の9時ごろ、朝と同じお膳に酢づいき（上）、ずいきの味噌汁（中）、ごはんをあげる。
地域区分	水郷・葛飾の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3