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記事ID07_188
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル桑休みにあんこもちを搗く――晴れ食・行事食
サブタイトル春――桑の木の手入れと田植えに張り切る
開始ページ141
執筆者/撮影者柏村サタ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2福島市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ひなの節句\キャプション:菱もち、あられ、根つきあさづきを供える。\タイトル:宮代山王さまの祭り\キャプション:桑かごや農具、苗の売り買いをする。
地域区分福島北部盆地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3