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記事ID07_008
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル獲れた魚に遠慮は無用、新鮮魚貝の一夜食い――石城海岸の食
サブタイトル
開始ページ0.13
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:うにの貝焼き\キャプション:うにをほっき貝に入れる。\タイトル:うにの貝焼き\キャプション:蒸し焼きにする。\タイトル:さんまのぽうぽう焼き\タイトル:海の道しるべ塩屋崎灯台\タイトル:さんまなべ\タイトル:さんまのぬか漬\タイトル:えびす講の供え膳\タイトル:あんこうのつるし切り\タイトル:あんこうのどぶ汁\タイトル:あんこうのとも酢\タイトル:あんこうのともあえ\タイトル:ほしざめのきもみあえ
地域区分石城海岸
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2