記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID14_389
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルあわ飯
サブタイトル雑穀類
開始ページ312
執筆者/撮影者大嶋秀子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2津久井郡藤野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あわ飯
地域区分津久井山村の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/うどんの汁/あわ
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1