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記事ID13_351
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトルあわ漬
サブタイトル漬物
開始ページ255
執筆者/撮影者遠藤倭文
執筆者所属
地域1東京都
地域2日野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分多摩川上流の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1