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記事ID46_137
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル義士の忠誠心を讃えて食す「あわんなっと」
サブタイトル
開始ページ98
執筆者/撮影者大重ツユ 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:山太郎がにをとる仕掛け\キャプション:かにかごに餌のこいのあらをつける。\タイトル:田んぼを見守って立つ「田の神さあ」
地域区分北薩摩(農耕士族)の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2