記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID47_249
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルあわめー
サブタイトルあわ
開始ページ177
執筆者/撮影者仲田芳枝 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2国頭郡本部町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あわめー(あわごはん)
地域区分やんばるの食
内容区分基本食の加工と料理
素材あわ/緑豆/米:粒/小豆
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1