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記事ID47_011
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルやんばるの食
サブタイトル
開始ページ16.12
執筆者/撮影者 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:うむにー\キャプション:さつまいもを煮てつぶしたもの\タイトル:いえーむん(あえもの)\タイトル:あわめー(あわごはん)\タイトル:あかまみめー(小豆ごはん)\タイトル:ぴらめー\キャプション:七草に食べる麦ぞうすい\タイトル:麦のくふぁるーしー\キャプション:固いぞうすい\タイトル:むぎるーしー(麦ぞうすい)\タイトル:むぎたーきーめー\キャプション:小麦粉、えんどう、野菜入り\タイトル:元旦の祝い膳\タイトル:十六日の膳(1月16日)\タイトル:はちういみ(初折目)のお供え(6月25日)\タイトル:うがん(御願)の日の弁当(5月15日)\タイトル:そーろーうんけー(精霊御迎え)の飾りもの(7月13日)\タイトル:うーくい(御送り)のお供え(7月15日)
地域区分やんばる
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1