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記事ID01_253
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトルいかそうめん、うに、あわびの刺身――日常の食生活
サブタイトル夏――静けさのもどった浜にお盆が来る
開始ページ216
執筆者/撮影者矢島睿 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2苫前郡羽幌町焼尻島
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝食\キャプション:かゆ、にしんの切りこみ、菜っぱの味噌汁\タイトル:夏の昼食\キャプション:大根かて飯、なすの新漬、いかの刺身
地域区分西海岸にしん漁場の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3