記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID17_175
作品種別日本の食生活全集
17
石川の食事
記事タイトルあわだごの小豆ぞろ
サブタイトルあわ
開始ページ153
執筆者/撮影者清水隆久,太田礼子 千葉 寛
執筆者所属
地域1石川県
地域2石川郡白峰村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あわだごの小豆ぞろ
地域区分白山麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材あわの粉/小豆/砂糖:赤砂糖
調理法だんご・まんじゅう類:だんご/汁もの・なべもの:しるこ・ぜんざい/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)1