記事の概要

記事ID	19_378
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	秋祭りはたくさんつくった酒まんじゅうで祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――山のものも畑のものもいっせいに収穫期
年
開始ページ	298
執筆者／撮影者	吾妻勝世小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	北都留郡上野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：十五夜のごちそう＼キャプション：上：煮もの（里芋、大根、にんじん、こんにゃく）、酒／下：あわおこわ（またはきびおこわ）、けんちん汁
地域区分	北都留（棡原）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2