記事の概要

記事ID	36_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	かつぎ（あま漁）が担う荒磯のくらし――阿南海岸（阿部）の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：漁のない日の冬の晩飯＼キャプション：あおさの汁がつく。（本文174ページ）＼タイトル：あじやたちうおですしをにぎる＼タイトル：だらだら祭りのごちそう＼キャプション：（本文186ページ）＼タイトル：だらだら祭り＼キャプション：（本文186ページ）＼タイトル：あわびとりのかつぎ＼タイトル：魚をおろすのは男の仕事＼キャプション：（本文199ページ）＼タイトル：魚を干す＼タイトル：めじろのあら炊き＼タイトル：魚の味噌汁
地域区分	阿南海岸（阿部）
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2