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記事ID32_026
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル宍道湖の魚で食卓をにぎやかに――日常の食生活
サブタイトル秋――ごずやせいご漁がはじまり、稲刈りに追われる
開始ページ34
執筆者/撮影者橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2松江市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の朝飯\キャプション:膳内:らっきょ漬と梅干し、焼きもち、麦飯、焼きもちにつける醤油/膳外:なめ味噌\タイトル:秋の晩飯\キャプション:上:ふなの刺身、小菜のひたし/下:麦飯、うりの奈良漬、ふなのあら汁
地域区分宍道湖・中海沿岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2