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記事ID07_441
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル脂ののったかつおをさまざまに料理――日常の食生活
サブタイトル夏――漁の獲物を楽しみに、女たちは畑仕事
開始ページ286
執筆者/撮影者鈴木ミス子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2いわき市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の夕食\キャプション:上:かつおの刺身、漬物(玉菜ときゅうり)/下:麦飯、かつおのあら汁
地域区分石城海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2