記事の概要

記事ID	07_439
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	がぜ味噌、貝焼き、めぬきの刺身――日常の食生活
サブタイトル	春――カムチャツカまで3か月間の遠洋漁業
年
開始ページ	283
執筆者／撮影者	鈴木ミス子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	いわき市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の夕食＼キャプション：膳内：〔上〕めぬきの煮つけ、めぬきの刺身、〔中左〕ほうれんそうのおひたし、〔下〕麦飯、めぬきのあら汁／膳外：玉菜の漬物
地域区分	石城海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2