記事の概要

記事ID	03_182
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	神さまに供えるお田植えの赤飯――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――米の割合がふえる労働食と野草の香り
年
開始ページ	191
執筆者／撮影者	中村エチ千葉寛
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	西磐井郡平泉町・花泉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：初田植えの献立＼キャプション：上：（左から）煮しめ、たらのすし漬／中：漬物／下：（左から）赤飯、とらまつ（どぶろく）、魚のあら汁＼タイトル：よもぎもち
地域区分	県南の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2