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記事ID04_014
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトルほかほかとからだが温まる、あら汁やもち漬の粕煮──日常の食生活
サブタイトル冬──降り積もる雪の中でわら仕事に精を出す
開始ページ17
執筆者/撮影者高橋都 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2遠田郡田尻町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬の朝食\キャプション:上:納豆、ごま味噌と白菜漬/下:麦ごはん、おづけ(わかめ、すみ豆腐、二度いも、大根)\タイトル:冬の昼食\キャプション:ごぼう炒り、ねっけ、白菜漬と目刺し\タイトル:冬の夕食\キャプション:たくあん、もち漬の粕煮、麦ごはん、たらのあら汁
地域区分仙北・大崎耕土の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2